""La panadería artesanal mexicana""
Chef Paulina Herrera Chef Isaac Hernández Chef Eduardo Da Silva "

"La heladería en México" Bernardo Flores José Luis Cervantes

Tarta de chabacano y untable de Chocolate Abuelita Postre al vaso de Untable de Carlos V y Maracuyá Chef Cristian Guzmán

"Retos de la industria de la panificación en México"
Chef Paulina Herrera y Chef Liz Espejo Chef Maricú Ortiz

¡Pastel Enco Monster!
Rubí Esparza de Brulee Pastelería Creativa

"Babka de brioche con mantequilla
Real California Milk y Pasas de California"
Chef Irving Quiroz

Thermomix con Claudia de la Peña